懶人料理，保證好吃的 ＃香煎炸豆皮
我們家山下有一攤賣豆腐的阿伯
每次經過他的豆腐攤
總會被炸得香香的豆腐給吸引
然後就會帶回各式各樣的豆類製品
每回只要吃麵攤
我都會習慣點一塊豆腐
不管是魯的炸的都好吃
在日本旅行的時候
我也習慣每晚要回飯店的時候
買一盒或是三盒一束的盒裝豆腐
回飯店洗完澡後慢慢吃
山下有一家自製的手工豆腐店
經常朋友來拜訪的時候
我就會買來做菜
不管是豆腐、豆皮、豆乾
我都好喜歡
今天的香煎炸豆皮
真的是我常做的懶人料理
因為沒有任何難度
所以常常想吃的時候
就從冰箱拿出來退冰
就可以做來吃了
就像今天的這一道香煎炸豆皮
這樣簡單做
也是一道好吃又端得出檯面的菜
還有喔～
我想跟你們說
不管我的菜做得再怎麼簡單
但是在老劉的鏡頭下
每一道菜都可以擁有自己美麗的姿態
這實在太讓我佩服了～
不知道我這麼說
你們同意嗎？(傻笑問大家）
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【香煎炸豆皮 食材】
炸豆皮2塊
洋蔥40g
青蔥1支
辣椒1支
蒜頭1瓣
醬油1大匙
蠔油1大匙
米醋1.5大匙
糖1大匙
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